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搜尋結果 總共9筆。
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傳統市集 X 創意思維綻放新活力
2019-09-27
傳統市集 X 創意思維綻放新活力
文章標籤: 市集商圈美食
傳統市場透過「市場輔導2.0」的模式,針對場域的轉型與改變,從市場品牌與節慶活動連結、串接電商或網購模式的E化服務、社群平台經營等,進階到市場攤位的整體設計改造與包裝,以及輔導攤商創新行銷概念與工具運用,促進攤位朝向品牌化、電商化發展,呈現多元差異化的特色形象,讓傳統市場能在時代變遷中,藉由創新轉型提升自身競爭力。
活化市集行銷 全方位形塑品牌市集
2019-09-27
活化市集行銷 全方位形塑品牌市集
文章標籤: 市集商圈美食
臺北市市場處從營運規劃、空間活化、環境改造等層面著手,期提升傳統市場使用者滿意度,並以提供市民優質的市集購物環境,打造整潔明亮健康快樂市集為願景。邁入第12個年頭的「臺北傳統市場節」展現臺北市在地人文和生活風貌,定期評選公有市場最高榮譽的「天下第一攤」金賞大獎,以及「經濟部品牌市集、優良市集及樂活名攤評核」、臺北市市集營運評鑑等,期挖掘出優秀的攤商,作為借鏡獲獎攤商成為觀摩學習之示範場域,打造市集亮點,提升整體競爭力。。
傳統市場新革命 打造友善市場
2019-09-27
傳統市場新革命 打造友善市場
文章標籤: 市集商圈美食
臺北市政府為提升傳統市場競爭力,積極輔導轉型與升級,包括推動傳統市場交易轉型、提升E化支付的便利性;為提升傳統市場及夜市食品安全管理,率先全國建置「臺北市食材登錄平台」,食安資訊透明有保障;為推動垃圾減量、節能減碳、保護環境及維護市民健康,推廣禁用一次性及美耐皿餐具,建立安心環保的用餐環境;此外,鼓勵市場攤商在收市後將可食用的生鮮食材捐贈,透過盛食平台,協助弱勢團體,讓食物資源能有效運用。
舌尖經濟-美食,城市行銷新魅力
2019-04-29
舌尖經濟-美食,城市行銷新魅力
文章標籤: 城市行銷會展活動美食
飲食,是觀光體驗中必需的元素,觀光客可藉由地方飲食消費來體驗新旅遊目的地之特色與文化。城市觀光靠美食打頭陣,美食展演吸睛靠說菜文化,文化美食觀光豐富城市觀光內涵,當一個城市用美食彰顯魅力時,以「文化美食」帶動「舌尖經濟」,將「厚實文化基礎,行銷美食亮點」作為主軸,藉由「說菜」、「演菜」的活潑新餐飲服務來深化臺北「美食火車頭」角色,「文化美食‧觀光臺北」,在全球「區域觀光」競爭的時代,臺北勢將脫穎而出。
推廣臺北商業動能 打造友善城市意象
2019-04-22
推廣臺北商業動能 打造友善城市意象
臺北市商業處以發展特色產業、營造多元商圈為重要施政的策略主軸,藉由促進各商圈、店家、產業的整合交流,匯聚商圈產業特色及時令節慶議題推廣行銷活動,並輔以各項計畫行動方案,達到提升店家營業額、消費者滿意度及城市品牌行銷三大目標。本篇文章聚焦城市美食產業推廣計畫、美食店家再造計畫、傳統店家改造計畫、台北友善店家計等特色產業發展相關計畫的推動亮點與成果。
2013傳統市場節—傳統食尚鮮市場
2013-04-26
2013傳統市場節—傳統食尚鮮市場
文章標籤: 臺北美食會展活動
2013年臺北市傳統市場節以「傳統食尚鮮市場」為題進行一系列活動。期望將傳統市場中的生鮮百貨、在地美食、市井人情的感動傳達給更多市民朋友。本次活動生活感十足,搭配多場競賽活動的初賽與主場活動的傳統市場節,不僅有每年必辦的「天下第一攤」、充滿童趣的「兒也愛市場」繪畫比賽、豐富逗趣的「市場小學堂」、更擴大舉辦「大專生廚神」等活動。在臺北市政府的努力之下,傳統市場也開始轉型,不論在環境的整頓、經營行銷的輔導,戮力打造出新時代傳統市場的「食尚」新風貌。
形塑特色產業聚落 城市創意新焦點
2011-10-11
形塑特色產業聚落 城市創意新焦點
文章標籤: 臺北商圈美食
來到商業活動熱絡的永康商圈與公館商圈店家,新銳設計團隊發揮創意巧思,融合店家經營理念、在地特色與消費趨勢,與店家共同規劃適切的微型改造,以設計賦予都市角落新面貌,形成臺北市獨特的文化創意新聚落。
Branding Taipei品牌臺北 臺北市中小企業品牌創新再升級
2011-07-11
Branding Taipei品牌臺北 臺北市中小企業品牌創新再升級
文章標籤: 臺北品牌美食文創設計
「Branding Taipei品牌臺北」專案聚焦文化創意產業、餐飲食品業及特色商業三大產業,輔導深具發展潛力與臺北意象的中小企業,成功塑造鮮明品牌魅力,透過獨具特色的品牌群聚效應,形成消費者對臺北城市的形象記憶。
臺北夜市  魅力無限
2010-12-27
臺北夜市 魅力無限
文章標籤: 臺北觀光美食
「夜市」一直是臺北型塑國內外觀光客印象的重要特色之一,或許有人認為夜市的傳統氣息與臺北的進步與繁華不符,但夜市中的「吃」與「玩」一方面編織了外國遊客對臺灣的想像,也同時滿足了外縣市民眾對家鄉的思念情感;另一方面,夜市伴隨臺北的發展,成為臺北市民共同的成長記憶,描繪出一條可跨越世代、可溝通傳統與現代的無形橋樑。本期特別報導,將介紹臺北市超過十個具有代表性的夜市,讓讀者更能感受臺北市夜市的美好,在享用各夜市特有美食,以及感受各區夜市獨特魅力之餘,配合已經開放的「2010臺北國際花卉博覽會」,充分享受深刻感動的臺北花都夜晚之旅。
  
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