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前言

為吸引更多潛在本地及國際旅客，藉由推展夜間經濟概念，輔以臺北市完善與安全的交通網絡提供夜間消費的便利度跟活躍度，可望展現臺北市獨具特色的夜間活動，吸引國內外遊客到臺北來朝聖。除了匯聚各式高檔餐廳、豐富的夜市小吃與特色酒吧外，臺北亦有其他國際大都會城市少見的宵夜文化及各類新奇有趣且具在地特色與競爭力的夜間休閒活動，讓相關的文化特色場域與大型活動相映成趣，展現屬於城市獨有的夜間觀光特性。

壹、國際城市夜間觀光推展模式案例

會展產業（MICE）曾經偏好大型會議中心的企業和組織，目前則以尋找更具特色的場地和體驗，展現當地的文化和特色為核心。會展產業是基於會議（Meetings）、獎勵旅遊（Incentives Tourism）、大型國際會議（Conferences）和展覽（Exhibitions）的新型商務模式，衍生經濟波及效果關聯的產業包括會展服務、交通運輸、觀光及都市發展及會展住宿餐飲等四個面向。受疫情影響，2021年全球MICE產業的價值為6.585億美元，預計2022～2030年的複合年成長率為6.6％。隨著疫情減緩，實體MICE活動逐漸恢復，預計到2028年相關產業價值可達到5,013億美元。

根據香港展覽會議業協會（Hong Kong Exhibition & Convention Industry Association, HKECIA）研究指出，2008年會展產業為香港經濟貢獻302億港幣，提供61,000個全職的就業機會。從行銷知名景點的角度觀之，以香港維多利亞港為例，晚上除了讓人目眩神迷的高樓夜景之外，還有大型燈光秀「幻彩詠香江」表演，由維多利亞港兩岸44座摩天大樓及地標所合作舉行的雷射燈光音樂表演，每天晚上8點在維多利亞港的兩岸舉行，約歷時13分鐘40秒，整個表演內容包含音樂、燈光及雷射光影等；另外，在九龍半島的星光大道及香港島的金紫荊廣場，都設有廣播器以播放背景音樂及旁白介紹，規模之大，已成為世界最大燈光和音樂表演之一，吸引無數旅客造訪參觀，沿半島範圍內的尖沙咀、中環、灣仔等區受惠於此項表演，不僅白天成為旅客匯聚之處，夜晚旅客也絡繹不絕，展現綜效。

轉向東南亞地區，積極發展MICE產業的泰國案例亦值得觀摩。據泰國MICE產業研究報告指出，泰國政府積極促進MICE產業發展，期以吸引到訪者深入探索泰國多元面貌，帶動國內與國際旅客旅遊的優質發展。此外，泰國正積極興建更多的MICE相關基礎設施，包括可舉辦大型會議中心的場所，截至2022年，共計吸引1,300萬名MICE旅客，創造經濟效益達40億美元。

新加坡金沙灣的免費「水舞秀」則為另一個成功案例。水舞秀乃以新加坡繁華的城市夜色當成背景，音樂水舞搭配絢麗投影，呈現出音樂、燈光與彩色投影美妙結合下的城市藝術表演；鄰近金沙灣的濱海灣花園（Garden by the bay）晚上也有「超級樹燈光秀」，在每天晚上的7點45分和8點45分會有免費的燈光表演，利用點綴在樹上的燈光，創造奇幻的夜空場景，也讓上述兩個超人氣燈光秀成為遊客到新加坡夜晚的必玩景點。

至於位在舊金山金門公園的加州科學院，是全世界最大的自然歷史博物館，院內展覽的內容極為豐富，有天文館、水族館、歷史博物館與熱帶雨林等館藏應有盡有。每逢周四晚上延長開放至晚間十點，提供18歲以上的遊客入內參觀。除了原有豐富的館藏與表演外，博物館一樓裡亦設置吧台，提供各種酒精與軟性飲料與小點，在DJ播放各種電子、爵士音樂的情境下，像是把night club搬進博物館內，並可提供企業包場服務，讓拿著紅酒靜靜觀展與隨節拍跳舞的人們，一動一靜地相映成趣。在加州科學院的夜晚，不但可以增廣知識帶來的充實與喜悅，也能在酒精與音樂催化下，放鬆享受美好夜晚。

貳、臺北市夜間觀光發展趨勢概況

對於臺北市的眾多「夜貓子」而言，宵夜吃的是一種治癒人心的安心感；對於來自外地的旅客而言，臺北宵夜場則是驚奇有趣的體驗。臺北有許多令人著迷的美味宵夜，例如清粥小菜、火鍋、牛肉麵、百元快炒配台啤、燒餅配豆漿油條等，對於本地旅客與外國觀光客有著不同緣由的吸引力。但宵夜不限在市區，像是陽明山上的文化大學體育館後方山坡路上，係臺北市知名的夜景地點之一，聚集不少知名陽明山夜景餐廳；距離市中心信義區車程約20分鐘內的木柵貓空山上，亦有多家可喝茶、吃飯、吃宵夜的茶店及餐廳，讓一邊享用美食一邊看夜景成為臺北夜間觀光的獨家享受。

另外，臺北市部分捷運站附近，亦有24小時營運的釣蝦場，可隨時享受釣蝦與現烤自己釣到的鮮蝦的樂趣，並有許多24小時不歇業的服務，例如腳底按摩、KTV、誠品24小時書店的藝文活動等，都讓國內外旅客得以透過附近交通的便利性，充分體會臺北融合日、韓、美國及臺灣本土生活方式等文化，展現屬於自身獨有的夜間活動特色。

為擴大服務市民及吸引觀光客，北市府亦透過辦理年度節慶大型夜晚活動，例如大稻埕音樂煙火節等，以吸睛的花火施放，吸引旅客在宜人的秋季傍晚到萬華、西門町、大稻埕吃飯逛街，填補等待煙花施放前的空檔時間，增進活動延伸至各商圈的效益。自2016年起亦舉辦白晝之夜活動，藉由藝術轉化市區空間，成為夜晚限定的大型美術館。另外，若能將市內聞名的博物館，如故宮、歷史博物館、或國立臺灣博物館等比照加州科學院，固定舉辦成人專屬的夜間活動，鼓勵企業包場，相信能吸引不少國內公司舉辦大型會議時，將此一博物館夜晚活動列為選項，增加會議活動的文化多元性與趣味體驗，讓遊客體驗豐沛藝術文化能量，增加臺北市在國際藝術界的能見度。

參、以會展產業串連特色夜經濟新模式

做為國際鏈結資源豐沛、外國訪客常駐的臺北市，若積極發展MICE產業，可望促進產業與夜間觀光的結合。由於會展產業具有高附加價值及產值大、創造就業機會大及產業關聯大等三大優點，各大國際城市莫不積極發展會展產業，活絡當地經濟發展。會展產業相關經濟效益包括場地租金、門票收入、參展費收入、會議費收入與訂單收益。

根據研究報告統計，會展產業的經濟乘數作用為1：9（若會展直接收入為1元，則相關產業產值為9元）。會展產業能創造強大的市場消費力，因會議出席者通常為各行業的高所得者，且參與費用多是單位支出，因此會議旅客消費是一般觀光客的2～3倍，每投入1元，約莫可產生7～9倍的觀光效應。實際上，透過晚間燈光秀演出帶動街區發展促進觀光，在臺灣也已有相關成功案例，例如2022年基隆市府規劃正濱漁港「海派浪漫光雕秀」展演，在疫情期間仍吸引大量國內旅客前往參觀，帶動基隆夜間觀光，讓正濱漁港成為知名打卡景點。

為了讓來台進行商務活動的旅客能享受賓至如歸的服務及體驗臺北獨特文化，市府除了鼓勵MICE業者規劃時應整合食、住、行、樂、購等全方位的服務，市府亦可提供企業會議及獎勵旅遊的補助方案，鼓勵MICE業者將臺北夜間觀光行程與會議套裝行程連結，例如安排晚上吃高檔餐廳或造訪夜市外，亦可鼓勵MICE業者安排國外商務客體驗釣蝦、到貓空喝茶、去陽明山賞夜景或到北投泡湯等，使來台與會者之國際旅客，都有機會體驗臺北獨特的夜間生活。市府也可積極與國內外知名平台業者合作，共同推廣臺北的夜間活動串接，解決國外旅客語言不通、換匯現金不足、不知如何預約服務等問題。

過往國外商務客來台參展前，需自行規劃行程，還需自理相關展會內外活動，更需要設法取得本地的行動數據上網服務以方便聯繫。又因語言不通，在展後或空餘時間，不論品嚐美食或體驗美景，都面臨不知有那些選擇及如何前往的困擾，造成遊客僅可在展場或住宿點附近隨意逛逛，走馬看花。有鑑於此，在疫情期間臺灣已經有多家公司提供線上線下整合旅遊與消費服務，例如KKDay，提供各式主題行程套票，可依個人需求選購套票行程，服務內容包含有購物、美食、伴手禮、周邊休閒娛樂，以及推薦旅遊景點等資訊，引導消費。除了旅遊套裝服務外，另有業者提供隨選隨訂服務App，例如FunNow，讓行程忙碌的商務人士，可在行程空檔抽空預約腳底按摩、洗髮及KTV等服務，增加國外商務人士在臺北夜間消費的便利性。

參考香港、新加坡為增加多采多姿的夜間行程，不僅活絡街區經濟，也推動在地文化發展，若可在公共場域，以定點定時方式，透過科技投影技術，提供精采水舞或燈光秀，吸引遊客到訪參觀，帶動周圍街區的餐飲、酒吧、禮品店等發展，透過各項資源的彙總與串聯，建立獨具特色的夜經濟新模式。

結語

城市發展夜間經濟，可彰顯在地的特色與活力。以交通便利的臺北市府廣場及松菸文創園區為例，若定點定時安排燈光音樂秀展演以吸引國內外旅客前往參觀停留以振興，或可緩解鄰近受到疫情影響的通化及饒河二大夜市商圈。此外，疫情前因商圈轉移受到影響的東區商圈，亦可搭配相關活動的展演，促進人潮回流，例如2023年燈會藝術家以光為繪筆，在忠孝東路捷運站出口擺設的燈展作品，便吸引大量遊客造訪東區。建議參考上述成功經驗乘勝追擊，以燈光裝飾美化忠孝東路商圈，吸引國內外旅客造訪東區，延長遊客停留時間，同時增加消費誘因，加速東區商圈的復甦腳步。

臺北具有多元的夜間觀光場域選擇，例如夜市、酒吧、百元熱炒店、夜店與KTV等，供國內外旅客小酌幾杯的社交場域。對於喜愛藝文活動、不愛美食或不喜歡社交型夜生活的旅客而言，若相關策進作為能增進相關夜晚休閒，將夜間休閒場域轉換到博物館等文化場館，或可讓臺北夜生活更為多采多姿。

若要增加臺北夜間經濟的內容供給，新加坡及香港打造具有國際影響力的夜間文化生活地標如燈光音樂秀等，都是可參考選項，不僅創造另類藝文夜晚活動，也讓臺北夜間生活增加更多具國際性、藝文性的獨特夜間活動，吸引市民及國內外旅客因北市夜晚城市魅力而停留更久，帶動夜間文化及經濟發展，促進街區復興，讓臺北獨特夜生活成為吸引國際旅客的最大亮點，加速推進北市成為亞太區會議及旅遊熱門景點，展現城市疫後韌性與活力。

參考資料

1. Rosy Chen（2023），會展活動產業MICE的定義、商機與生活提案
   https://www.eventx.io/zh/blog/mice-industry-taiwan
2. 國貿局（2008），轉引自廖英傑（2010）
   http://it.csu.edu.tw/wSite/public/Attachment/f1436173449224.pdf
3. 中華國際會議展覽協會（2017）
   https://taiwanconvention.org.tw/index.php/zh-tw/newsletter2/special-report/243-2017-1-13-6
4. 「下一站香港」
   https://www.nextstophongkong.com/tc/victoria-harbor/
5. California Academy of Sciences in San Francisco, CA
   https://calacademy.org/
6. California Academy of Sciences in San Francisco預約包場說明
   https://www.calacademy.org/plan-an-event