2021-12-15
進擊新零售—抗疫宅經濟 數位科技助攻
面對新冠疫情，民眾的生活模式再次重塑，北市府運用數位科技來改善消費習慣，讓民眾挖掘宅經濟，並做好抗疫新生活。從三大面向出發，包括精準補貼和電子支付、網購經濟、外送平台合作，藉由遠距科技的應用，顧及市民的防疫和消費，臺北市新零售成為數位轉型的優良範本。
在新冠肺炎爆發當下，零售業的衝擊最為顯著，各類民生物資的需求大增，但社交距離限制消費者原有的習慣，無法照常進行實體採購，進而催生出「宅經濟」的需求。根據財政部資料庫統計，2021年1～9月，全台線上零售店家數共有34,264家，臺北市家數則有3,624家，占比僅全台的10.58％，但營業額占全國比重高達41.95％，消費力強勁，使臺北市成為發展宅經濟的重要據點。
面對後疫情時代，重塑零售業已成為不可忽視的課題。針對該課題，北市府經由多項策略對症下藥，從精準補貼和電子支付、網購經濟、外送平台合作等不同面向來解決零售業的痛點，使臺北市的經濟能活絡不間斷。
精準補貼和電子支付 雙管齊下好安心
有鑑於疫情升溫後，臺北市經濟活動量大幅下降，為刺激並再次活化臺北市的經濟，秉持著「便利」、「防疫」、「經濟」三軌併行的核心下推出加碼補貼計畫和振興措施。主要可分為三大部分，第一部分是針對敬老卡，提供每位年長者人補貼金額1,500元，有助於在經濟狀況欠佳時將生活難度降至最低。
第二部分則是研擬針對餐飲業、旅遊業等特別受疫情嚴重影響的產業給予精準補貼，經由全程以QR Code型態的電子優惠券來同時做到消費和發下補貼，不僅做好防疫又能刺激經濟。在紓困方案的加持下，未來可讓臺北市在舉辦各項活動時有更多運用線上支付的機會，減少使用實體貨幣，不僅降低接觸風險，更有機會活絡地方商機、吸引人潮買氣。
第三部分，北市府在台北通App上推出台北熊好券，可取得各式各樣的優惠，包括住宿券、饗購券、市集券、藝文券、運動券等不同券種。根據臺北市政府網站統計至10月14日止，熊好券意願登記人數達到963,308人次，截至11月底熊好券合作店家數有16,956家，使用範圍涵蓋安心旅宿、零售及餐飲店家、藝文相關店家、運動場館、傳統市場、夜市、地下街等，藉由數位電子支付，整合上述的補貼、紓困、振興等三面向刺激經濟，在經濟委靡時有效活絡臺北市。
台北熊好券 文宣示意圖
地方觀光邁向數位化 鐵觀音茶葉成最大賣點
在疫情延燒期間，許多地方觀光都出現人數驟減的窘境，使得建立數位介面來增加曝光度變得格外重要。其中，民眾可藉由臺北市觀光局架設的「走靜貓空」在家一覽當地相關資訊，該網站可查看到關於北市動物園的最新消息、當地商家的消費優惠、貓空纜車的交通優惠、當地限定遊程等不同觀光資訊。
其中，當地茶農紛紛在逆境中踏入防疫宅經濟的浪潮，投入線上販售茶葉的行列，包括張協興茶行、美加茶園、晨曦茶坊等，以鐵觀音茶葉做為賣點在網路世界找到新商機。
茶農疫情下採用數位轉型持續營業
疫情催化下，即便是有著悠久歷史和地方特色的茶葉也必須面臨新零售的考驗。對此，茶農們藉由創意發想，將傳統的茶葉和特色茶點一同包裝做行銷，如綠茶蛋糕、鐵觀音奶酪、冷泡茶、鐵觀音牛軋糖等，讓地方特色逐漸從傳統路線轉向精品路線。做為地方特色產品的成功案例，未來可將數位轉型的流程優化並整合在產業平台上，進一步複製至其他產業，加大數位科技的應用範圍。
聯手外送平台 傳統市場加速數位轉型
在疫苗覆蓋率提升後，警戒逐漸趨緩，市民終於逐步回歸正常，但消費習慣改變是難以輕易回頭的，即使現在已能稍加放心外出採購，但依舊有許多民眾選擇減少暴露在風險中，透過外送來完成日常採購。
過去線上採購礙於時間、空間和技術的限制，實際執行起來步伐蹣跚，但在此波疫情爆發下，北市府加速數位轉型，陸續牽線Uber Eats、Foodpanda和傳統市場合作並推出生鮮雜貨的外送服務，讓習慣在菜市場採購的民眾能在做好防疫的前提下購買新鮮食材，進一步改善傳統市場的新零售模式。
其中，Uber Eats自4月初開拓傳統市場外送商機後，已為11間臺北市的傳統市場做到外送服務，包含臺北成功、松江、濱江、光復、中研、士東、興隆、信義、南門、中山和西寧市場，並與將近100家的攤販合作提供生鮮雜貨外送，外送服務涵蓋率達8成，而6月中加入Uber Eats的南門市場最受到民喜愛，創下傳統市場類別最高的消費者評分4.9分，依類別可區分15項不同種類的生鮮食品，讓消費者能在線上依照分類選購需要的新鮮食材。
此外，從10月中到11月底，在周年慶活動的催化下，於南門市場使用悠遊卡付費結帳，單日全額消費累積滿300元，享15％回饋，每人每日最高回饋300元，本活動總回饋金額可達到50萬元。經由鼓勵數位支付，可在防疫上做到減少近距接觸，並陸續為數位轉型奠定良好基礎。
Uber Eats南門市場下單畫面
傳統市場在疫情期間吃進苦頭，長輩無法親自至現場買菜，而年輕人則沒有到傳統市場消費的習慣，為解決此劣勢，北市府推出「數位菜市場」力挽狂瀾。北市府為傳統市場和外送平台Foodpanda牽線，截至8月底已和7家以上的傳統市場合作，包括光復、松江、西湖、中山、南門、興隆、木新市場，藉由外送平台找回舊有客戶並貼近新世代消費者。考量到傳統市場中各攤商都是獨立運作，特別進駐「熊貓小助手」，即時更新平台的商品庫存並設置專門備貨區，讓外送員能直接取貨，降低在攤商間遊走的時間成本，有效率的讓消費者在更短時間內取得食材。
上述二大外送平台都將各個傳統市場內的商家整合成一家家的線上商店，消費者只需在一個頁面就能完成不同攤商的商品下訂，單次便能購足所有商品，讓消費者能在低數位鴻溝的情況下加大外送服務的應用，此案例未來將有機會複製到更多北市的零售業上。
Foodpanda熊貓小助手的光復市場取貨區
後疫情時代下，儘管疫苗覆蓋率上升，傳統的消費習慣也難以回頭，以科技做為輔助的數位轉型將繼續延續。北市府這一系列的科技應用雖然是情勢所逼，但卻為未來的智慧城市規劃做了絕佳的基礎，當此類型的遠距科技被大量且頻繁的運用時，將有利於更有效率的升級和擴散，使零售業成為臺北市升級產業的重要典範。
參考資料