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城市產經環境

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2019-09-27

農夫市集 X 城市亮點孕育新生機

農夫市集不僅是農夫直接銷售農產品給民眾的場域,亦能連結都市與土地的關系。面對氣候異常及民眾消費習性的改變,農夫市集開始嘗試創新作為,例如與大型商場異業合作、合作推廣綠色餐飲評鑑,擴張有機友善農產的創新通路,以及集結市集夥伴成立直銷站、協助市集夥伴發展農產加工商品等,希望能提升農夫市集往多元型態發展,建立長久穩定的經營模式。
作者簡介:黃俊誠
水花園有機農夫市集 秘書長
資料更新:2020-02-06 16:25