2014-12-15
地產地銷 用小農公平交易改變臺灣農業
每樣東西都要上國際舞臺發光發亮嗎？給臺灣人吃？還是給全球的人吃?
民國六、七○年代，臺灣面臨窮困轉型大發的時代，生產了許多不錯的工業好東西，讓我們有了全球化就是美好世界的想像，但並不是所有產業都適合被全球世界化，當不適合的產業被推上世界化後，即將預見的是接續不斷的全球性災難。
2014-12-15
食農教育扎根 重建「良食」產業
近年來，臺灣似乎掀起了食農教育的熱潮，從小學到大學、從公部門到民間組織，全國各地都能發現熱心推動食農教育的案例。此一熱潮的興起，與國內接二連三發生的食安風暴不無關係，可以說是人們對工業化的食物生產體系進行批判、否定與反撲的具體行動。
2014-12-15
休閒農場有機化 有機農場休閒化
記得從七十年代起，就開始有觀光果園開放採果，臺灣農業輔導單位及農民努力了三十幾年，到現在農業愈來愈受重視，休閒農業也蓬勃發展，難得的是有機產業也漸漸開花結果了；若說臺灣最美麗的風景是人，那麼臺灣最有價值的寶庫就是鄉村了！不但文化在這兒、熱情在這兒，休閒、健康，養生都在這兒！
2014-12-15
有機農業樂活臺北
近幾年來臺灣食品安全出現各種負面消息，塑化劑、毒澱粉、過期原料、廢油原料等問題層出不窮，讓消費者對於食品安全產生疑慮，除了政府最後一道把關外，整個食物生產消費鏈包含作物栽培者、食品加工者、消費者都得一起動員起來。臺北市政府除了積極輔導有機栽培外，更透過臺北有機蔬果示範店、農民市集及有機蔬菜宅配箱等行銷方式幫助農民銷售有機蔬果。而食農教育則是讓孩子親自體驗農產品地產地銷，進而增強社區凝聚力。
2014-10-11
臺北的驕傲 後花博新世代
2010年臺北國際花卉博覽會，是臺灣第一次獲得國際授權舉辦的世界級博覽會，不僅創下將近900萬參觀人次的佳績，更在國際上獲得多項大獎。為延續花博會過去的成果與市民們的期待，臺北市政府特別將圓山、美術及新生園區設置為花博公園，開放民眾免費自由進出，成為民眾一日遊最佳去處。為活化花博公園既有空間與場館，花博公園提供更多展場空間供民眾參觀與利用，包括：中山親子旗艦館、臺北典藏植物園、行動夢想館、臺北悠活村等新場館陸續開幕啟用。此外，花博公園不間斷的舉辦各項大型會展活動，包括臺北燈節、農曆春節應景活動、兒童節系列活動、主題巴士遊花博、花博萬嚇節及在2014年下半年再度串連五項花卉園藝系列活動之萬花節等。深受市民喜愛的花博公園，已成為市民遊逛踏青的最佳去處。
2013-12-23
花博公園真好玩 創造設計新視野
花博公園真好玩 創造設計新視野：花博公園自2013年11月至2014年3月繽紛舉辦長達五個月「萬花節」，這也是繼花博後，最大的花卉饗宴，「萬花節」分四大花卉園藝展覽，接力登場的展出活動分別是「戶外景觀設計大賽」、「愛與芬芳國際花藝設計大賽」，「花卉裝置藝術設計大展」及「臺北花卉展」等，這些花藝設計者來自世界各地的花藝專家，攜手讓花博公園再次呈現花團錦簇的美麗與芬芳，彰顯臺灣花藝設計的驚人實力，除了萬花節外花博公園更報導具有奇幻氣氛百鬼出沒的萬嚇節系列活動。
2013-04-26
竹子湖－轉角‧芋見愛與情
海芋在暖冬的催促下，已於2月提前綻放，2013年竹子湖海芋季以「轉角芋見愛．情」為主題展開。除了於竹子湖入口處建置大型海芋迎賓造景，更於各農園內搭配愛情故事為主題，打造如魔法奇緣、睡美人等各種不同故事主題之海芋地景藝術，此外還特別舉辦「竹子湖轉角，芋見愛與情」微電影創意大賽及竹子湖海芋攝影比賽讓參賽者透過親情、友情、愛情或對竹子湖與海芋的感情投射等素材，展現竹子湖之美。另外還有悠閒的休閒農園小型音樂欣賞及人文導覽解說活動，展現最有活力的臺北特色農園。
2011-07-11
美麗力量永不止息 一探2010臺北國際花卉博覽會效益
「2010臺北國際花卉博覽會」結合臺灣產業實力與臺北城市魅力，成功的舉辦，不僅活絡國內經濟發展，更有助於向國際宣傳城市品牌形象。本文將一探臺北花博所創造的經濟效益與社會效益，看美麗的力量如何為城市與產業發展帶來許多關鍵性的進步。
2010-11-01
臺灣花卉產業發展及外銷市場拓展
臺灣花卉產業自1990年代至今，在經歷新品種開發以及生產、保鮮、貯運等各項技術突破之後，產業發展突飛猛進。早期的切花銷日為我國奠定了花卉外銷的基礎，而近年來的蘭花產業發展，更將臺灣花卉推上世界舞台。
隨著花卉產業的成長，目前國內花卉種植的重點項目及外銷市場，已與1997年產業起飛初期有所不同。而因應蘭花產業的外銷特性，國內外業者之間，也由單純的貿易關係逐漸演變為產銷合作夥伴。面對國際花卉市場的激烈競爭，我國除了藉由產、官、學界的研發合作，以及農政單位藉由國際諮商、降低貿易障礙之外，臺灣花卉產業形象之營造以及國際能見度的提升，亦是行銷策略中不可或缺之關鍵。
本期更介紹荷蘭與日本的花卉產業發展現況，永續發展或環保議題在歐洲向來很受重視，特別在能源價格高漲的現在，而荷蘭更是花卉永續發展的領先者；1990年代前半，日本的花卉生產金額，曾經登上世界第一的寶座，即使是現在仍舊保持世界第三的地位。透過專文介紹，讓臺北市做為台灣首善之都，也是2010國際花卉博覽會之主辦地，更能參考國外優秀的作法。